専門課程・専門調理師科 [専門課程]

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専門課程・専門調理師科(ID=1)
高度な専門技術の習得をめざします

学科種別:専門課程/入学資格:高校卒業以上(大学入学資格有者)/修業年限:2年/学校種別:専門学校
これからの調理師には、確かな技術と幅広い知識、そして時代をとらえるセンスなどが求められています。本校では、1年制よりもさらに高度な専門技術の習得をめざし、またサービスマナー(挨拶・テーブル接客)、フードコーディネートなど、多角的・実践的な知識を身につけることができます。長時間にわたる本格的なスタージュ(企業研修)を採り入れ、調理場の空気を肌で感じながら、現場ですぐに活躍できる人材を育てます。


取得できる資格免許

●調理師免許証(国家資格)
●専門士(文部科学省称号)
●調理師養成施設助手(厚生労働省・社団法人全国調理師養成施設協会)
●食品技術管理専門士(社団法人全国調理師養成施設協会)
●製菓衛生師受験資格※通信教育課程
●フードコーディネーター3級
西東京調理師専門学校 〒190-0011 〒190-0011 東京都立川市高松町3-15-5 TEL:042-548-1689 FAX:042-248-1690 (master)